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I sapori della nostra terra

Le ricette della Torre

Sugo grosso

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Sugo di cinghiale

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Stracotto al Chianti Classico

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Risotto all’Antica sul piccione affogato al Chianti Classico

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Ribollita alla chiantigiana

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Pinolata

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Lesso rifatto con le cipolle o Stiracchio o Francesina

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Crostini neri

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Coniglio ripieno alla contadina

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